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三桅帆科普系列丛书

  本套书为三桅帆科普系列丛书包括:《水》《云》《玫瑰》共三册
《水》一书讲述了水在人类生活与文化中所具有的重要价值,记录了人类与水相互作用之间的丰富历史,分析了人类与水的关系:人类通过各种各样的方式感受水,人类对水的理解影响了关于水的信仰与文化,人类又从想象与实践等层面利用水。水在深刻地影响了人类的生产生活的同时,又给人类刻上了独特的文化印记。
《云》本书中首先展示了神话和隐喻中的云,其次,书中对常见的和不常见的云的种类均进行了科学而又有趣味的描述与分类。
《玫瑰》一书,并不是从玫瑰花的植物学特点上介绍其如何栽种、培植,而是从自然文化史的角度切入,追溯了玫瑰跨越几个世纪的繁育历史和与人类文化紧密融合的历程。还展示了玫瑰在文学、音乐、艺术等领域的作用和象征意义。

编辑推荐

  一套可读性极高的珍贵丛书“地球”系列,书中既有权威简明、趣味横生的讲述,亦有精彩绝伦、美不胜收的插图。
信息量大,解释详尽,图文并茂,叙事性强。该系列丛书吸睛十足,将给阅读之旅带来无尽乐趣。
水孕育着生命,滋养着万物,在《水》中欣赏烟波浩渺,曲似柔肠,惊涛拍岸,润物无声……
在《云》中翱翔天际,尽情收集云彩,与科学家及艺术家一起观察云层深处的自然奥秘,欣赏天穹的诗篇。
从具有悠久历史的古典玫瑰系统到花色、花型绚丽多姿的现代杂交品种,从《玫瑰》中阅读玫瑰花如何成为最受喜爱的花卉品种。

作者简介

  《水》维罗妮卡·斯特朗,奥地利人,英国杜伦大学社会人类学教授,主要著作有《水的意义》《园艺世界:水的代理、身份和所有权》《人类学家是做什么的》等。
《云》理查德·汉布林是伦敦大学的人文系教授,曾经出版过《云的发明》《科学的艺术》《海啸:地球的自然和人类的文化历史》等经典人文读物。
《玫瑰》凯瑟琳·霍伍德是一位专门研究园艺史的社会历史学家。她在园艺出版社出版了大量的书籍,包括《园艺妇女:从1600年到现在的故事》和《盆栽历史:家中植物的故事》。

目录

封面
总目录

版权页
文前
前言
第一章 地球之水
宇宙中的水
水的属性
流动之水
水的局限
第二章 生生不息之水
海的内部
放错位置的水
回到未来
生生不息之水
现象之水
第三章 想象之水
流动
跨越时间之水
淤泥的二元性
思维之下
第四章 水的旅程
水流如人潮
水的驯化
大地与天空
灌溉与人类
父权下的水
第五章 水的改道
诱人的力量
水路相连
海景
并入水流
第六章 工业的力量
国家诉求
城区内部的水流
重塑河流
制造水
地位差异
治愈之水
第七章 乌托邦工程
喷泉之下
水资源开发
关于水坝的想法
愿你能在灌溉沟渠之下耕作
娱乐商品
第八章 水的压力
“具有危险力量的设施”
缺水
摧毁水
化学溶液
“我死之后,哪管洪水滔天”
结语
水的消耗
跨界流动
逆流
乌托邦之水
海的转变
精选参考文献
相关协会
鸣谢
许可
图片提供致谢

版权页
插图
引言 “空洞无物”
第一章 神话和隐喻中的云
预测之云
天意之云
设障之云
自上观云
第二章 云之博物志
亚里士多德的“蒸散物”
云学初露锋芒
霍华德之后的云
穿升十种云类
附属云与附加特征
第三章 云的语言学与文学作品
云彩命名法
云彩命名的锋镝之争
云之诗
糙面云
第四章 艺术、摄影与音乐中的云
视觉艺术中的云
摄影作品中的云
电影中的龙卷风
音乐作品中的云
第五章 来日之云
云工程
娩于人类活动的云
云之桂殿兰宫
云与气候变化
附录 云的种类及变种
大事年表
精选参考文献
相关协会
致谢
图片提供致谢
玫瑰
版权页
文前
简介 世界上最受喜爱的花
第一章 古典玫瑰
第二章 无刺的玫瑰
第三章 皇家玫瑰
第四章 现代玫瑰的诞生
第五章 “和平”与栽培
第六章 从玫瑰园到玫瑰
第七章 新玫瑰花园
第八章 文学中的玫瑰
第九章 乐声中的玫瑰
第十章 艺术与装饰中的玫瑰
第十一章 花束、花瓣和香水
附录一 玫瑰家族及其分组
玫瑰名称和学名
原种蔷薇、古代玫瑰、现代月季
古代玫瑰群组
夏季或一季开花型的古代玫瑰
多季重复开花型的古代玫瑰
现代月季群组
附录二 食谱
食用玫瑰配方
家中有玫瑰的香味
大事年表
参考文献
相关协会
供应商
其他
致谢
图片出处

前言

  暂停片刻,反躬自省。或许你正舒服地蜷缩在沙发上,或许正坐在城市中呼啸而过的地铁上,或许正挤在公交车或者飞机座位上。但无论你身处何处,水——这种由氢和氧组成的特殊液体——都正在你体内流淌:它携带着你的血液通过静脉和动脉;它滋润着你的肌肉和骨骼;它传导电波使你的大脑涌现出万千思绪;它清除废物,柔化你的肌肤;它在阅读时湿润你的眼角膜。倘若没有水的持续流动来保障这些复杂系统的运行,你的身体将承受压力、痛苦,并迅速崩溃。
尽管我们可以享受冷饮带来的清凉,聆听体内血液流淌的脉搏,乃至感受充盈的膀胱得到释放后的畅快,但我们身体本身的“水文学”多以隐蔽的方式流动,以我们日常生活中察觉不到的方式进行。我们仍然意识到这些重要潜流的存在,就像我们知道这些潜流就在我们周围流动,在我们悉心浇灌(或任其枯萎)的盆栽或花园里,在我们种植的农作物里,在我们赖以相伴的动物里,在我们栖息的生态系统里,也在带来如鼓点般敲打窗户、如倾盆而下汇入江河溪流的雨水的天气里。
水在地球上每个生命体中的流动并不仅限于物质层面。水也渗透到我们的情绪与想象之中,为思考提供隐喻。
水既流淌于宗教信仰之中,也流淌于政治、经济与社会实践之中。水是构成生命各个方面的基本要素,且一直如此。因此,本书讲述人类与水的关系:我们如何感受水,我们与水有关的信仰和感悟以及我们如何从实践和想象层面利用水。透过多样的文化视角,人们膜拜水,喜爱水,又恐惧水,因水结成联系又因水陷入纷争。如今,由淡水资源引发的冲突日渐激烈,即便是辽阔的海洋也感受到了气候变化与环境污染的压力。我们与水的生态文化关系不仅牵涉到人类福祉,也牵系着万物生灵。
什么是“生态文化”?在这个工业化世界的很多地方,关于自然与文化的言论已然司空见惯,仿佛它们是两个毫不相干的领域。但我们对“自然”的思考是透过文化视角所看到、理解并体会到的。而“文化”则位于我们所栖居的世界中,受其物质属性的影响。人类意识存在于生态文化的躯体之中,拥有独特的生理、化学和基因现实,与文化思维和实践相互影响。人类与水结缘,既受文化影响,也受自然因素影响,并随时空变换。不同社会看待水、理解水与对待水的方式变化不定,有些却出奇地一致。
葡萄牙波尔图

精彩书摘

  没有什么比水更能全面地描述人类与物质世界的相互作用。水以其独有的特质,成为所有生物有机体在时光变迁中不断进化的核心要素。与此同时,它也深刻地影响着人类社会对水的感受,影响着人们如何看待水,如何理解水所承载的含义。在察觉到水对生命创造过程所起的推动作用后,很多社会团体得出了“地球上所有的生命形式都源于水”的结论。随着时间的推移,这一解释成为了众多“生命起源之谜”的谜底。可是,水和生命,最初是如何出现在地球上的呢?
水以多种形态(组成成分)存在于宇宙之中。人们认为太阳系源于45亿年前一团以氢为主要成分的气旋。近来,在一个距我们100亿光年之外的黑洞附近,天文学家发现大量飘浮的水蒸气云团,经过估算,其所容纳的水量是地球上海洋的140万亿倍。有些天体上似乎存在某种形式的“水圈”,人们认为木卫三“盖尼米德”和木卫二“欧罗巴”厚厚的冰层之下藏着深不可测的海洋。

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书名:三桅帆科普系列丛书(套装3册)
作者:(英)凯瑟琳·霍伍德 等
出版社:重庆出版社

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