冬日便当

《秋日便当》热卖之际，续篇《冬日便当》温馨发布。日本主妇以中文写作，娓娓道来最纯正的便当文化。
秉承日式料理传统，以中国当季食材，制作适合冬季享用的美味便当。逐一图解日本最具人气的便当菜肴，亲子丼、烤饭团、玉子烧、味噌汤……初心者亦能轻松上手。

编辑推荐

★使用常见食材和本地调料，每份成本在10元内。
★简单易学，方便携带，适合忙碌的上班族。
★营养均衡，安心品质，让您吃出健康。
★每份食谱均附散文一则，真挚回忆日本百姓生活。《深夜食堂》式的暖意让人回味。

作者简介

吉井忍，旅居北京的日本媳妇。成都留学，法国务农，辗转台北、马尼拉、上海等地任经济新闻编辑。现为家庭主妇，兼任《南方周末》评论版撰稿人、《城市画报》、《南方人物周刊》特约记者、《LOHAS乐活》专栏作者。作品亦见于《鲤》、《外滩画报》、《东方早报》、《读者》等报刊。译有《Insight Guides 2010年上海世博会传播手册》（日文版）。现热衷于中文写作以及为中国丈夫制作便当。“季节便当”系列电子书陆续推出，已成为“豆瓣阅读”最具人气的作品之一。

目录

前言：女校的“便当事件”
（一）肉食女的一周
周一：炸鸡块便当（附：炸鸡块的肉和调味）
周二：亲子丼便当（附：便当版亲子丼）
周三：培根卷便当（附：什么都可以包！培根卷）
周四：土豆炖肉便当（附：剩下土豆炖肉改做法）
周五：藕片夹肉便当（附：裙带菜要小心！）
（二）草食男的一周
周一：大阪烧便当（附：大阪烧的沙司酱）
周二：炸豆腐便当（附：冰箱里的常备菜）
周三：玉子烧便当（附：羊栖菜是什么）
周四：烤饭团便当（附：烤饭团的种类）
周五：热汤、三明治（附：速成热汤！“味噌丸”）
后记：冬日东京小旅行