健身食典

1. 健身畅销书《本能减脂》作者全新力作，10余位运动营养学、人类临床营养学等领域专家学者、1位明星营养师和5位国际职业健身健美运动员联手倾力打造。

2. 专门针对中国健身者的运动营养指南，科学饮食成就理想身材。全书图文并茂、通俗易懂、系统全面，内容扎实可靠，参考文献全面，科学性与易读性并重。

3. 各方诚挚推荐。中国政研会副会长官景辉、北京体育大学运动营养研究院院长曹建民、中国反恐专家王佐联、演员黄晓明联合作序推荐。

演员谭卓、演员尹正、羽毛球女子单打世界冠军王适娴、盈奥CEO张祥、好莱坞明星训练师 Ron ‘Boss’ Everline、UFC中量级冠军 Israel Adesanya 等多位知名运动员及明星诚挚推荐。

主编 张景琦

微博2016—2018十大影响力运动健身大V，Myprotein & Mutant运动营养专家，Cellucor & Xtend大中华区运动营养顾问，北京网络知名人士联谊会理事，理学博士候选人，著有健身畅销书《本能减脂》。

监制 孟令超

黄晓明私人全职训练师，明星营养师，著有健身畅销书《本能减脂》。

官景辉（中国政研会副会长）：耗时两年编写完成的《健身食典》一书出版发行，旨在将专业的（运动）营养学知识，以通俗易懂的语言介绍给读者，帮助广大健身者掌握科学实用的营养学知识，制定有针对性的健身饮食方法、方案，不断提高健康水平。相信读者能通过阅读此书获益，养成良好的饮食习惯，拥有健康的幸福生活！

曹建民（北京体育大学教授，北京体育大学运动营养研究院院长，东京奥运会运动营养专家组成员）：本书不仅适合大众健身者进行阅读与学习，还可为职业运动员、体育院校学生及相关科研人员提供一定的参考。希望广大读者能够通过阅读本书，掌握科学健身饮食方案的制定方法，打造更健康的体魄和更理想的身材！

王佐联（中国反恐专家）：大众看不懂的书不是一本好书。与其他生涩难懂的专业书籍不同，《健身食典》编委会在作品创作过程中，始终从读者的角度出发，力求文字通俗易懂、配图生动美观。因此，不论你是健身小白还是专业人士，都能够通过本书获得自己所需的知识。

黄晓明（演员）：《健身食典》是一本能够帮助大家快速掌握健康饮食知识、早日实现自我蜕变的科普全书。作为一本有趣易读的运动营养指南，《健身食典》不会耗费你过多的时间和精力。只需在空闲时间轻松翻阅本书，你就可以逐步掌握科学实用的营养学知识，并学会制定有针对性的健身饮食方案。

谭卓（演员）：相信很多人都有过健身的经历和体形不佳的困扰，健身时到底应该怎么吃，《健身食典》给出了很好的答案。坚持执行，收获更好的自己。

尹正（演员、歌手）：想要保持良好的精神和强健的体魄，仅靠运动是不够的。除此之外，你还需要搭配科学、健康的饮食。《健身食典》一书将晦涩的营养学专业知识，以通俗易懂的语言介绍给大家，文字深入浅出。想要拥有健康体魄的你，千万不能错过！

王适娴（羽毛球女子单打世界冠军）：健身对我来说，早已成为一种习惯。多年的经验告诉我，无论是竞技体育，还是日常健身，都需要科学的方法作为指导。掌握正确的运动方式，再搭配科学的日常饮食，我们就能收获理想的身材和健康的体魄。《健身食典》是一本非常不错的健身营养科普全书，希望书中科学、实用的知识能够帮助大家。改变自己，从读书开始！

张祥（盈奥CEO、海德力中国区CEO）：好身材“三分练、七分吃”，高效率的健身效果离不开科学的营养补充。《健身食典》包括了非常实用的运动营养内容，无论是增肌、减脂还是提高运动能力，读者都可以从中获益。

罗恩·博斯·埃弗林（Ron ‘Boss’ Everline）（好莱坞明星训练师、Cellucor签约运动员）: 健康的饮食并不意味着顿顿都要吃沙拉，而是在于均衡。一旦你掌握了核心的训练方法，养成了良好的饮食习惯，就可以在享受美食的同时拥有健康的身材。

伊斯利·阿迪萨亚（Israel Adesanya）（UFC中量级冠军、Myprotein签约运动员）：如果没有规律的训练、健康的生活方式和正确的饮食知识，我就不会走这么远。

赵伟（中国健美国家队队员、全国古典健美冠军、CELLUCOR中国签约代言人）：一个好的饮食方案会让你的健身效果事半功倍。

王宏强（中国健身健美国家队现役运动员、国家运动营养师、兰州W·KING健身联合创始人、CELLUCOR中国签约运动员）：现如今，快节奏的生活给大家带来了无形压力，也迫使大家不断缩减休息时间，但是科学健身离不开营养与休息，既然休息不好，那么只能合理营养了。“三分练，七分吃”营养的重要不言而喻，本书从各个方面介绍营养知识，帮助你在健身时“会吃”“享瘦”，值得一读！

张钧（2018欧洲锦标赛男子健体冠军、2019重庆凯建杯男子健体冠军、英国Myprotein品牌大使）：还在因为健身辛苦地吃水煮鸡胸和西蓝花吗？《健身食典》带你玩转饮食，吃出花样，吃出营养。伴你在健身路上快乐进步。

刘岩（亚洲比基尼世界小姐冠军、FIF世界职业卡选手、DMS健身签约导师）：我认为健身是这个世界上为数不多的只要你付出就有回报的事情，这本书会给你所有的答案。

黎子谦（阿里巴巴职业经理人、Mutant代言人）：当生活或是身材要你成长的时候，总会安排一些各种挑战迎接你，比如刻苦的训练，自律的饮食！这是一个方程式，三分练七分吃，无论做啥事儿，要做，那就要做好了。《健身食典》让你少走弯路，事半功倍！

黄炎卓（跑神中国.2017西湖群山越野跑30公里女子冠军、2018杭州国际女子马拉松形象大使）：全民健身是一个永恒的大方向和主题，科学地了解身体和营养，是辅助健身的重要方式，《健身食典》给出了非常全面的指导，只有长久地保持运动和营养的平衡，才能让生活更加丰富多彩。跑者亦是如此。

林雪（奥林匹亚健体小姐IFBB职业选手、DMS健身签约导师）：没有人有义务必须通过连你自己都毫不在意的邋遢外表，去发现你优秀的内在，所以我们有责任让自己更精致。相信这本书会让你更精致。

陈梦尧（奥林匹亚全球注册培训师、古典健美IFBB职业选手、DMS健身签约导师）：选择一本好的健身书籍，你的健身之路就已经成功了一半。本书对于健身营养的介绍，我以一名职业健美运动员的角度看来都非常认可，它由浅入深地讲解了健身营养的方方面面，值得推荐。

姚梦洁（中国健美协会裁判员、XTEND中国签约运动员）：现代人对健康越来越重视，但很多人运动的效果并不理想，主要是没有形成正确的饮食结构，不符合标准的营养摄入量。“三分练，七分吃”，训练和营养是相互依存的，营养占比更是高出训练很多，做好了“吃”，搭配合理的运动，效果便会事半功倍，你才能够深切感受到身体状态的改善和形体的变化。