人文草木

  植物为人类提供了源源不断的食与衣。仓廪实而知礼节,植物的驯化直接推动了人类身体与智力的发展,文明随之产生。植物为人类带来光明与力量,导致世界人口急剧膨胀;也无数次引发战争,让人类陷入经年的兵火;植物直接或间接地参与世界格局的形成,推动全球贸易的发展,影响人类文明进程:它同时寄托着情思,是人类某种情感的象征,无数的传说故事因它而起。
植物连接人与人、地域与地域之间的关系。你可以了解一颗土豆的全球之旅;看从吉希腊神话中走出的“金苹果”如何跌落到现实的盘中;通过《玫瑰圣经》去认识那些已经消失了的古典玫瑰;探寻葫芦在不同民族中的原始崇拜……
《人文草木(16种植物的起源驯化与崇拜)》贯穿128幅插图,从16种植物的起源、传播、驯化到它们的文化记录与历史演绎,为我们呈现了一幕幕生动的植物穿越之旅。

作者简介

苏生文(1966—2020)
北京大学历史系史学硕士。中国国家博物馆研究馆员。著有《西风东渐——衣食住行的近代变迁》《重解晚清之谜》《中国早期的交通近代化研究1840—1927》等。
赵爽
1972年生,北京大学中文系文学硕士。现为中国农业电影电视中心一级导演。

目录


苹果的故事002
马尔梅松的玫瑰盛会017
“植物猎人”威尔逊032
闻香识史——中国古代的香料贸易046
“百树之王”油橄榄061
“葡萄美酒夜光杯”——葡萄酒在中国074
小麦·馒头·面包088
改变历史的神奇植物——棉花104
花生在中国122
玉米传播小史134
马铃薯的故事146
“人文瓜果”——葫芦159
水稻的前世今生172
桃之夭夭——桃与桃文化187
柑橘家族200
以兰之名216
烟草:让人爱恨交加的神奇植物228
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书名:人文草木:16种植物的起源、驯化与崇拜
作者:苏生文,赵爽,李荣
出版社:天津人民出版社
ISBN:9787201159348
豆瓣评分:8.6
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