将心注入

  有什么可以让你放弃优越的生活从零开始、几乎不计报酬乞求着加入几乎是一个作坊?当217个人都对你说不可能成功的时候,有什么可以支撑你仍然满怀信心?
星巴克何以成为星巴克?
这是一部霍华德·舒尔茨与星巴克的真实奋斗史。舒尔茨和一群热爱咖啡的人从西雅图开始,从此与咖啡签下生死契约,坚守激情、信念与尊严,将鲜明的价值观融入星巴克。几十年来,他们共同判断是非、克服困难,并在企业发展的重要时刻完成自我颠覆和自我更新。
星巴克的历程不仅仅记录着发展和获胜,它也是关于如何以不同的方式来建立一个企业的故事。舒尔茨试图证明,一个以心灵为导向、以自然为灵魂的公司仍然可以成功。保证企业股东们能长久赢利的同时,却不必牺牲尊严和对待员工的核心价值——这就是星巴克认为的运作企业的正确也是佳的方式。

作者简介

  霍华德·舒尔茨,星巴克公司的董事会主席、总裁和首席执行官。生于纽约市布鲁克林区,1987年开始担任星巴克的首席执行官和董事会主席,被《今日美国》称为“咖啡中的比尔·盖茨”,现居美国西雅图市。

精彩书评

  对企业家、管理者和星巴克咖啡的热爱者来说,《将心注入》无疑是一部真实的编年史,记录了一家企业如何坚守价值观,并通过零售在世界范围内建立起自己的卓著声誉。
——《商业周刊》

很难想象出能有比这本传记更令人满意的佳酿了!
——《出版人周刊》

通过详述星巴克怎样掳获顾客的心灵,舒尔茨揭示了一个纯粹美国式的真理:假如你能满足你的顾客的想象力,你就会成功。
——《今日美国》

本书中,星巴克总裁霍华德·舒尔茨展示了星巴克赖以生存发展的原则,和读者一起分享他在不尽追求中获得的智慧。销售员、经理人和有抱负的创业者将会在这部企业编年史中领悟到如何将内心的激情转化为利润。
——《财富》

目录

前言
第一部分 重新发现咖啡
第一章 想象力、梦想和卑微的出身
第二章 丰盛的“遗产”
第三章 对意大利人来说,浓缩咖啡就像一曲咏叹调
第四章 幸运只眷顾有规划的人
第五章 说“不”者难成大业
第六章 铭记企业的价值
第二部分 重建咖啡体验
第七章 睁大眼睛实践梦想
第八章 让自己情迷,才能掳获他人心
第九章 员工不是生产线上的零部件
第十章 万丈高楼始于一石一木
第十一章 别让比你聪明的人吓倒
第十二章 坚守信条还是灵活变通?
第三部分 重塑企业精神
第十三章 华尔街评估的是公司市值,而非价值
第十四章 想再造卓越,先要重塑自我
第十五章 别阻挡下属的进取精神
第十六章 想要保持超前,时刻更新自我
第十七章 价格危机考验公司价值观
第十八章 建立品牌的最佳方式:每一次面对每一个顾客
第十九章 为两千万新顾客冒险:值!
第二十章 做大之后如何保持小企业的优势
第二十一章 企业怎样担负起社会责任?
第二十二章 如何避免千篇一律
第二十三章 为长远目标和品牌建设创造价值
第二十四章 跟着心灵前行
致谢

精彩书摘

  第一章 想象、梦想和卑微的出身
只有心灵才能洞察一切,用眼睛是看不见事物本质的。
—安东尼·德·圣埃克苏佩里《小王子》
直到今天,星巴克都是父母结合生下的孩子。所谓的父亲是指最初成立于1971年的星巴克公司,这个公司以饱满的热情制作着世界级水平的咖啡,而且培育了自己的顾客群,使他们一杯一杯地逐步了解什么是好咖啡。
所谓的母亲是指我带给公司的价值观和见识:它结合了竞争的驱动力和确保公司内每一个伙伴都能赢的深层意愿。我想要在咖啡中调入浪漫,敢于在其他人认为不可能的事情上去努力,以创新的观念挑战失败的可能性,并以优雅的方式来做这些事情。
事实上,星巴克是在父母双方的影响下才成长为今天这个样子的。在我发现星巴克的价值之前,它已经兴旺10年了。我从它的创办者身上了解到它的早期历史,这段故事我会在第二章中说明。这本书我将从自己的早年生活经历开始讲述它的历史,因为奠定公司的许多价值观都可追溯到纽约布鲁克林那个拥挤的公寓房子。
卑微的出身可养成进取心与同情心
我注意到浪漫的充满幻想的人有一个特点:他们力图创造出一个与单调乏味的日常生活截然不同的更美好的世界。这也是星巴克的目的所在。我们想在我们的故事中创造一方绿洲,一个就在你隔壁的地方,你可以去那儿小憩一番,听听爵士乐,一边喝咖啡,一边思考一下宇宙或是个人,甚至是异想天开的念头。
什么样的人会向往这样一个地方呢?
从我的个人经历来看,我得说,越是在起步阶段缺少激励的人,就越有可能以自己的想象去创造一个旁人看来不可能的世界。
对我来说,当然是这么一回事。
1956年,我们一家迁出祖母的公寓搬到湾景公共项目住宅区时,我才3岁。那个地方位于牙买加湾区的卡西纳中心地带,从机场过来只需15分钟,到科尼岛也是15分钟。回想当时,那个公共项目住宅区倒不是什么可怕的地方,而是个怡和的、庞大的、树木环绕的复合区,有着十几幢8层高的砖石楼房,都是新的。那儿有所小学,是第272小学,就在住宅区的空地上,配有运动场、棒球场。但还是没人会为住在这个地方而感到骄傲,我们的父母都是一些给人打工的人。
但我的童年还是不乏许多快乐时光的。在平民住宅区长大,使人有相当客观的价值理念,也使我结交了三教九流的朋友。仅我们一幢楼房,当时就住了150户人家,我们只有一部小电梯。每一个单元房都很小,我们一大家子挤在一个两居室的单元房里。
我父母都出身于工人家庭,在纽约的布鲁克林东区已经住了两代了。我的祖父去世时还很年轻,所以我老爸十几岁时就辍学了,开始了打工生涯。第二次世界大战期间,他是驻守在南太平洋新喀里多尼亚和塞班岛的部队的卫生急救员,他在那儿染上了黄热病和疟疾。这使他的肺部后来变得非常虚弱,经常感冒。战争结束后,他干过许多不同蓝领的活儿,但从来没有显示出什么才能来,也从来没为自己的人生作过什么打算。
我的妹妹罗妮和我年龄相仿,童年时代也和我一样,吃过不少苦。不过对于弟弟迈克尔来说,在某种程度上,我觉得自己是他贫困生活中的一个守护者和安慰者,这是我的父母所不能给予他的。我走到哪儿,他都脚步蹒跚地跟到哪儿。我曾叫他“影子”。虽说我们之间有8岁的年龄差距,但我们俩总是黏在一起,我尽可能像个父亲似的照顾他。我以极为骄傲的心情看着他成长为一个出色的运动员,一个强健有力的人。在他的职业生涯中,他是一个成功者。
我母亲是一名意志坚强又有干劲的女人。她叫艾莲(Elaine),但别人都叫她的绰号“芭比”。她当过接待员,不过,后来我们逐渐长大,她就整天待在家里,照顾
我们三个小孩。
童年时,我和邻居的小孩们玩游戏,每天都是从一大早一直玩到天黑。老爸下了班或是周末时,一有可能就会和我们一起玩。每个星期六和星期日的早上8点,我们几百个孩子就会聚集在学校的操场里。你必须表现出色,因为你若是不能获胜,就会被淘汰出局,在旁边待着,看别人玩,直到你被允许再次进入。因此,我总是抱着非赢不可的心态去玩。
对我来说非常幸运的是,我是个天生的运动员。不管是棒球、篮球还是橄榄球,我都能玩得上手,并努力成为一把好手。我曾把邻居的孩子们组织成一支篮球队或是棒球队—什么样的孩子都有,犹太人的孩子、意大利人的孩子、黑人孩子。没人告诉我们如何弥合种族差异的事儿,我们就生活在一起。
我个性中一直有一种任由自己在喜欢的事情上大肆放纵感情的倾向。我最初对棒球有一种激情。那时候,在纽约的街区,每一场谈话都是以棒球开始,以棒球结束的。把人们联结在一起的纽带不是种族,也不是宗教信仰,而是你追随哪支棒球队。道奇队离开纽约去了洛杉矶(他们伤透了我父亲的心,他永远也不会原谅他们),但我们还有许多了不起的棒球人。我记得在回家的路上,可以听到院子每一扇敞开的窗子里都传出报道一场场棒球比赛的激动的声音。
我是个不可救药的扬基迷,我爸爸带我弟弟和我去看过无数场比赛。我们永远坐不上好座位,但这没关系,只要在那儿就让人很兴奋。米奇·曼托(Mickey Mantle)是我的偶像。我的衬衫上、球鞋上,我的每一样东西上都有他的号码:7号。当我开始打棒球的时候,我就模仿米奇·曼托的姿势和打法。
米奇退役时,他忠诚的拥趸们简直都不敢相信。他怎么可能不打球了呢?1968年9月18日和1969年6月8日,我父亲曾两次带我去扬基体育场看米奇·曼托的告别比赛。我看着人们对他表示敬意,听见其他队员和他道别,还听到了他的讲话。我感到深深地悲哀。从那以后,棒球对我来说就不再和从前一样了。米奇在我们生活中占据的地位是如此重要,以至当他去世时,我从几十年音讯杳无的童年时代的朋友那儿接到了许多安慰电话。
咖啡在我的童年时代并不占据重要地位。我母亲喝的是速溶咖啡。当家里有客人时,她会买来罐装咖啡,拿出她那老旧的渗滤式咖啡壶。我还记得自己听着咖啡豆倒进壶里的声音,盯着那小玻璃杯子看,直看到咖啡在里面噗噗地沸腾起来,像是跳舞的豆子一样等我再长大一些后,我才明白家里的经济状况有多窘迫。我们很少有机会去中国餐馆吃饭,我的父母总是商量着买什么菜,买菜基本上只能根据那天老爸的钱包里有多少钱来决定。一年夏天,我参加了户外露营,后来发现那是由政府补贴专为穷孩子们举办的,心里感到又是羞愧,又是气愤。从那以后,我再也不去那儿了。
当我进入高中时,算是明白了居住在湾景公房意味着什么。卡西纳高中离我们家不到一英里,但我得经过街边的那些独立庭院房子和双联别墅。住在那儿的人都看不起我们。
一次,我约一个住在纽约其他地方的姑娘出来。我记得她的父亲盘问我时,说着话那脸就拉下来了:
“你住哪儿?”
“布鲁克林。”我回答。
“哪儿?”
“卡西纳。”
“哪儿?”
“湾景公房区。”
“噢。”
那脸部的表情马上对我作出无言的判断,这使我非常恼怒。
作为三个孩子中的老大,我必须快快长大。我很小就开始挣钱。12岁时,我干过骑车送报的差事,后来又在本地的餐馆打工。16岁时,我在曼哈顿区的成衣区里找到了一份放学后去打工的活计,是为一个皮货商做工,拉拽动物的皮。 这份可怕的工作使我的拇指上留下了厚厚的老茧。我曾在一家运动鞋商店里度过一个炎热的夏天,在编织工厂里用蒸汽处理过纱线。我总是把我收入的一部分交给母亲—并不是她要我交,而是因为我感到父母真是太艰难了。但是在20世纪50年代到60年代初,美国梦充满生机,我们所有人都认为自
己有资格从中分一杯羹。我的母亲反复向我们灌输这种理想。她自己连高中都没有毕业,而她最大的理想是让她的三个孩子都能受到大学教育。她是个聪明、有见识、做事有条理的人,只是有点武断,她的为人处世方式给了我极大的信心,她一直是我的榜样。她反复给我举例,说既然这些名人能成就一番事业,只要我倾心倾力做好一件事,也一定会取得成功。她鼓励我挑战自己,要敢于把自己放在具有挑战性的位置上,从而学会克服困难。我不知道她是从哪儿得来的知识,因为她自己并不以此为生活准则,但她希望我们成功。
多年以后,她到西雅图来,我带她参观我在西雅图支持中心的新办公室。我们四处参观,路过许多部门和工作室,看见许多人在打电话,用电脑工作,我向她介绍这个中心的运作情况和规模。看到最后,她把我拉到边上,凑着我耳朵悄声问:
“谁给这些人开工资?”因为这完全超出了她的想象。
在我的童年时代,我从来没有做过老板梦。我认识的唯一一个老板是我的叔叔—比尔·法伯。他在布朗克斯区有一家小小的纸厂,一度雇用我老爸做那儿的工头。我不知道自己最终会做什么,但我知道自己必须离开父母终日生活的那种环境。我必须离开廉租房,离开布鲁克林。记得有一个晚上我曾躺在床上想过:如果我有一个水晶球,并且可以从中看见自己的未来,那会是什么样呢?但我很快打消了念头,因为我知道水晶球里面不会有什么对我有利的东西,我怕会吓着自己。我看到的唯一一条逃离现实的路径是—体育。就像是电影《篮球梦》(Hoop Dreams)里的那些孩子一样,我的朋友们和我觉得这可能是可以过上好日子的通行证。高中时,我基本上不做功课,除非没办法了才做,因为我觉得课堂里学的东西与我的理想无关。我常在运动场上一玩就是几小时甚至几天。
我永远不会忘记我成为正式运动员的那一天。作为一种荣誉的象征,我领到了自己的字母,一个大大的蓝色的C,表明了我是一个有作为的运动员的身份。但我的母亲连这印着字母C的运动衫的钱都拿不出,她要我再等一个星期,或者等到爸爸拿到钱以后再领这件衣服。我简直要崩溃了。学校里每个人在规定的日子里都必须穿上这种衣服,我不可能不穿上运动服出现在那儿,但我也没有让我母亲太为难。我从一个朋友手里借了钱买来运动衫,后来就穿着去了。但我一直把衣服藏着不让父母知道,一直到他们付得出钱才告诉他们。
高中时我最大的成功是成为橄榄球校队的四分卫,这使我在卡西纳高中的5 700名学生中成了一个名人。学校太穷,没有橄榄球场地,所有的比赛都不像比赛。我们的球队很烂,但我是其中较好的一个。
一天,有人来我们队里物色人选。我不知道他在那儿看我们的比赛。几天后,我收到一封来自北密歇根大学的信,在我的经验看来,这封信似乎来自另一个星球。他们想为一个橄榄球队招募球员,问我对此是否感兴趣。我简直乐晕了。我就像被邀参加全美橄榄球联赛一样兴奋。
北密歇根大学给我提供了橄榄球奖学金,这是我唯一得到的奖学金。没有这笔钱的话,我都不知道怎么去实现母亲想让我上大学的梦想。
我高中最后一年放春假的时候,父母驾车带我去看那个难以想象的地方。我们将驶过一千公里到达密歇根上半岛的马奎特,我还从来没走出过纽约呢,我的父母曾在这里历过险。我们驾车穿过丛林密布的山区,驶过一片片广阔的田野,经过像海洋一样的大湖。当我们到达目的地时,那个校园在我眼里就像是在电影中才能见到的美国—抽芽的树木,欢笑的学生,草坪上的飞盘。
我终于走出布鲁克林了。巧的是,星巴克也是在这一年在西雅图诞生,这座城市在当时对我来说还是远得超乎想象。
……
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书名:将心注入
电子书格式:mobi,azw3,pdf,epub,txt,word
作者:[美] 霍华德·舒尔茨 / [美] 多莉·琼斯·扬
译者: 文敏
出版社:中信出版社
ISBN:8.2
豆瓣评分:9787508626734
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