“好吃”又好玩的历史，饮食文化也是历史变迁的见证，在美食中我们就可以了解世界的发展。收录《一粒砂糖里的世界史》、《意大利面里的意大利史》、《法国甜点里的法国史》
编辑推荐
★“好吃”又好玩的历史，饮食文化也是历史变迁的见证，在美食中我们就可以了解世界的发展。
★《 一粒砂糖里的世界史》一本亲切的历史书，跟随一粒砂糖，看世界何以成为今天的模样，普通人是如何喝上加糖咖啡、吃到美味甜点。
★《意大利面里的意大利史》一本有温度的历史书，从意大利面中发现历史生动鲜活的一面，看昔日的意大利人过着怎样的饮食生活，意大利民族如何走向统一。
★《法国甜点里的法国史 》小小的甜点，勾勒出法国两千多年的历史。
作者简介
川北稔，别名川北信也，1940年9月12日生于日本大阪府，大阪大学文学博士，历史学者，主要研究方向为英国近现代史。2004年退休，现任大阪大学名誉教授。
池上俊一
1956年生于日本爱知县，历史学家、东京大学大学院综合文化研究科教授，主要研究西欧中世纪和文艺复兴时期的历史。著有《罗马式世界论》《欧洲中世纪的宗教运动》《身体的中世纪》等。
池上俊一
1956年生于日本爱知县，历史学家、东京大学大学院综合文化研究科教授，主要研究西欧中世纪和文艺复兴时期的历史。著有《罗马式世界论》《欧洲中世纪的宗教运动》《身体的中世纪》等。
目录
《 一粒砂糖里的世界史》
《意大利面里的意大利史》
《法国甜点里的法国史 》
《意大利面里的意大利史》
《法国甜点里的法国史 》
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